สวัสดีค่ะ

เมื่อวันก่อนเพิ่งไปลองร้าน อาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่มาเลยเอามาฝากกันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า Hikaru Japanese Fusion ตั้งอยู่ในโครงการสวนลุมไนท์บาซาร์ รัชดาภิเษก หรืออยู่ตรงบริเวณสี่แยกรัชดาภิเษกตัดกับลาดพร้าวนั่นเองค่ะ เมนูที่นี่มีให้เลือกทั้งแบบธรรมดาและแบบบุฟเฟต์ โดยบุฟเฟต์ราคาอยู่ที่ท่านละ 595 NET รวมเครื่องดื่มและของหวาน จำกัดเวลาทานอยู่ที่ 1.30 ชั่วโมงค่ะ ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มกันเลย!!

เมนูแรก “แซลมอนซาชิมิ” ลายสวย ความสดใช้ได้

ถ้าใครชอบแบบมันๆหน่อย ขอพิเศษเฉพาะส่วนท้องก็ได้นะคะ

“ยำแซลมอน”

“ทูน่าซาชิมิ” อันนี้เฉยๆค่ะ

“ซูชิหน้าปลาไหล

“แซลมอนซากุระ”

พวกโรลต่างๆ มีให้เลือกประมาณ 8 อย่าง วันนี้สั่งมาลองแค่ “แซลมอนโรล”

“เทมปุระโรล”

“ดราก้อนโรล”

“แซลมอนครันชี่โรล”

พวกข้าวหน้าต่างๆ และอาหารทานเล่นก็มี อย่างเช่น “ข้าวหน้าปลาไหล” และ “กุ้งเทมปุระ”

“แซลมอนย่างซีอิ้ว”

“ไก่ย่างซีอิ้ว”

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยของหวานอย่างเยลลี่และพุดดิ้ง

และทิ้งท้ายด้วยเมนูบุฟเฟต์ค่ะ


บทสรุป
ร้าน Hikaru Japanese Fusion
ที่ตั้ง: สวนลุมไนท์บาซาร์ รัชดาภิเษก
เวลาเปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น.
บุฟเฟต์ราคา: 595 NET จำกัดเวลาทาน 1.30 ชั่วโมง
ความเห็นส่วนตัว:
สำหรับร้านนี้โดยรวมใช้ได้เลยค่ะ แซลมอนสดดี ซูชิมาแบบพอดีคำ ส่วนโรลต่างๆมีให้เลือกเยอะก็จริง แต่ซอสที่ราดรสชาติเหมือนกันเกือบหมด เลยไม่ค่อยเห็นความแตกต่างสักเท่าไหร่  พวกของย่างของทานเล่นที่สั่งมาก็ อร่อยดีนะคะ ถ้ามาแบบร้อนๆกว่านี้จะดีมากเลย วันนั้นที่ไปร้านเพิ่งเปิดได้แค่ไม่กี่วัน คนยังไม่เยอะเท่าไหร่ อาหารมาอย่างรวดเร็ว พนักงานดูแลเอาใจใส่ดี อาจจะมีงงๆบ้าง  แต่รวมๆก็ถือว่าประทับใจค่ะ

Share